راهکارهای تغذیه ای برای ترک سیگار
از آنجایی که اکثر افراد درگیر با بیماری های تنفسی، سیگاری ها هستند، و گرایش جوانان به استعمال دخانیات از روند رو به رشدی برخوردار است، بر آن شدیم تا راهکارهایی را برای ترک سیگار به شما توصیه کنیم، زیرا این استعمال دخانیات نه تنها مضرات فردی را به دنبال خواهد داشت، بلکه اشخاص مرتبط با افراد سیگاری نیز جزء جمعیت در معرض خطر به شمار می آیند. اگر تصمیم گرفته اید سیگار را ترک کنید از برخی مواد غذایی که ممکن است وابستگی شدید شما را به دود کردن سیگار کاهش دهد، استفاده کنید:
▪ جو دوسر: خوردن جو دوسر و فرآورده های آن ممکن است برای ترک سیگار و رهایی از اعتیاد به نیکوتین به شما کمک کند. این ماده غذایی سرشار از فیبر، ویتامین B1- چیزی که برای آرامش اعصاب و روان ضروری است- ویتامین E و سایر املاح و مواد معدنی است .در آزمایشاتی که در یک جمعیت ۱۳ نفره در هند انجام گرفته بود، مشاهده شد که ۵ نفر از آن هایی که از جو دوسر استفاده کرده بودند به کلی سیگار را ترک کردند و ۷ نفر تعداد سیگاری که دود می کردند به نصف کاهش دادند و فقط یک نفر بود که مصرف جو دوسر در او هیچ تغییری ایجاد نکرد. نتیجه آزمایش، یافتن عصاره جو دوسر به عنوان یک ماده مؤثر در ترک اعتیاد به سیگار بود.
▪ اسفناج: اسفناج و برگ چغندر حاوی اسید فولیک، ویتامینc، بتاکاروتن و قند هستند که به دلیل قلیایی کردن محیط بدن در ترک سیگار مؤثرند. اثر این مواد به این شکل است که میزان ماده اعتیادآور نیکوتین را در بدن تا مدتی در سطح بالایی نگه می دارند و در نتیجه نیاز فرد به مصرف نیکوتین را کاهش می دهند، بنابراین افزایش مصرف مواد غذایی که خاصیت قلیایی ایجاد می کنند به شخص در ترک سیگار کمک می کند.
▪ کشمش، انجیر و بادام: این مواد غذایی به راحتی قلیایی بودن بدن را افزایش می دهند. بنابراین تمایل به سیگار را کم کرده در نتیجه ترک سیگار را راحت تر خواهند کرد.
▪ سیر: امروزه سیر اولین نبات درمانی در بین نباتات است که دارای ماده ضدباکتری و مواد فرار گوگرد و سیلیس و ید است. سیر دارای خواص ضدعفونی کننده بی شمار بوده که از عفونت های تنفسی و مشکلات احتمالی به شدّت جلوگیری می کند.
▪ عرق شاه تره: عرق شاه تره که در فصل تابستان علاوه بر خواص درمانی، نوشیدنی گوارایی محسوب می شود، مدّر بوده و ضد کمبود ویتامینC است - مشکلی که افراد سیگاری به طور قطع با آن روبه رو هستند- اشتها آور بوده و به تصفیه خون کمک می کند.
در اینجا به ذکر موردی می پردازیم که خاصیت عکس داشته و تمایل برای کشیدن سیگار را ایجاد می کنند: مواد غذایی نظیر گوشت؛ ادرار را بیش تر اسیدی می کنند، باعث از دست دادن سریع نیکوتین شده و در نتیجه علاقه به مصرف سیگار را در شخص افزایش می دهند. از این مواد می توان به گوشت قرمز، سوسیس و کالباس، غذاهای کنسروی، غذاهای پخته شده در ماکروویو، الکل، جگر، دل و قلوه، سیرابی، جوانه گندم، عدس، جوجه، تخم مرغ، پنیر، بادام زمینی، مغز گردو و قهوه اشاره کرد.
پاسخ با نقل قول
