ارزش غذایی پروتئینها
پروتئين Protein
گوشت گاو:
اولين انتخاب *
همبرگر يا گوشت گرد خالص،
جگر،
دومين انتخاب *
گوشت پشت مازه کبابی،
ارزش: هر 28 گرم= 7 گرم پروتئين
جوجه کباب chicken breast
بدون پوست و بدون استخوان،
ارزش: 28 گرم خام = 6 گرم پروتئين
2/1 کباب متوسط،
ارزش: 98 گرم = 20 گرم پروتئين
کباب ترکی Turkey breast
بدون پوست و استخوان
هر 28 گرم خام = 6 گرم پروتئين
ماهی Fish
اولين انتخاب *
ماهی تن تازه ( کنسرو نشده ) Tuna
ماهی حلوا flunder
ماهی روغنی Cod
کيلکا
ماهی هادوک had dogk
ماهی آبی Blue fish
هالی بات(نوعی ماهی پهن) Halibut
ماهی سرخو Red snapper
دومين انتخاب *
ماهی آزاد Salmon
شمشير ماهی Sword fish
رافی نارنجی Orange roughy
گربه ماهی Cat fish
ارزش : هر 28 گرم = 6 گرم پروتئين
هر 28 گرم پخته = 10 گرم پروتئين
تن پخته شده در آب ( کنسرو نشده)
سفيده تخم مرغ Egg Whites
برای يک تخم مرغ بزرگ،
يک سفيده = 3 گرم پروتئين
12 عدد سفيده = 40 گرم پروتئين
هر 28 گرم = 7 گرم پروتئين
هر 448 گرم = 42 گرم پروتئين
شير ( بدون چربی ) Milk ( skim )
هر يک فنجان 224 گرمی =
8 گرم پروتئين و 11 گرم کربو هيدرات
پاسخ با نقل قول
