Mohsen
۱۳۸۷-۰۷-۳۰, ۰۲:۱۴ بعد از ظهر
به گزارش خبرگزاري مهر،، مراحل آماده سازي اين ساندويچ 1500 متري ساعت 8:30 امروز از مقابل جام جم تا داخل پارك ملت آغاز و نانهاي فيبردار آن چيده و سپس مواد طبخ شده داخل ساندويچ روي آن ريخته شد. طي 48 ساعت گذشته 32 آشپز به سرپرستي 2 سرآشپز بدون وقفه مشغول طبخ و آماده كردن مواد داخل ساندويچ بودند كه اين مواد بعد از آماده شدن توسط ماشينهاي مخصوص حمل مواد غذايي به پارك ملت منتقل شد.
اين ساندويچ با 700 كيلو گرم گوشت شترمرغ، 700 كيلوگرم گوشت مرغ، 100 كيلو گرم فلفل دلمه، 120 كيلو گرم پياز، 500 كيلو گرم سس مايونز، 700 كيلو گرم قارچ 700 كيلو گرم سس خردل و 500 ليتر روغن مايع آماده شده است.
طولاني ترين ساندويچ دنيا ارديبهشت گذشته در ايتاليا و به طول 1378 متر آماده و در كتاب ركوردهاي جهان ، گينس به ثبت رسيده بود .
مسولان گينس پس از گفتگو با مسئولان شهرداري تهران معيارهاي ثبت اين ساندويچ در كتاب ركوردهاي جهان را اعلام كردند و به دليل عدم حضور اين افراد در تهران، تمام مراحل طبخ و آماده سازي ساندويچ تصوير برداري و به همراه تاييديه وزارت بهداشت و وزارت صنايع در خصوص سلامت و رعايت استانداردهاي لازم براي مسولان گينس ارسال خواهد شد.
يكي از شرايط گينس استفاده از دو نوع محصول سنتي در طبخ اين ساندويچ بوده است كه به همين دليل 1 كيلوگرم زعفران و 2 كيلوگرم زيره به عنوان ادويه ساندويچ مورد استفاده قرار گرفت.
شهروندان تهراني در مراسم طبخ طولاني ترين ساندويچ جهان حضور چشمگيري داشتند و بيش از 80 عكاس و خبرنگار داخلي و خارجي اين مراسم را به سراسر دنيا مخابره كردند
http://www.dostan.net/cl_upload/4235910_dn.jpg
منبع: دوستان
اين ساندويچ با 700 كيلو گرم گوشت شترمرغ، 700 كيلوگرم گوشت مرغ، 100 كيلو گرم فلفل دلمه، 120 كيلو گرم پياز، 500 كيلو گرم سس مايونز، 700 كيلو گرم قارچ 700 كيلو گرم سس خردل و 500 ليتر روغن مايع آماده شده است.
طولاني ترين ساندويچ دنيا ارديبهشت گذشته در ايتاليا و به طول 1378 متر آماده و در كتاب ركوردهاي جهان ، گينس به ثبت رسيده بود .
مسولان گينس پس از گفتگو با مسئولان شهرداري تهران معيارهاي ثبت اين ساندويچ در كتاب ركوردهاي جهان را اعلام كردند و به دليل عدم حضور اين افراد در تهران، تمام مراحل طبخ و آماده سازي ساندويچ تصوير برداري و به همراه تاييديه وزارت بهداشت و وزارت صنايع در خصوص سلامت و رعايت استانداردهاي لازم براي مسولان گينس ارسال خواهد شد.
يكي از شرايط گينس استفاده از دو نوع محصول سنتي در طبخ اين ساندويچ بوده است كه به همين دليل 1 كيلوگرم زعفران و 2 كيلوگرم زيره به عنوان ادويه ساندويچ مورد استفاده قرار گرفت.
شهروندان تهراني در مراسم طبخ طولاني ترين ساندويچ جهان حضور چشمگيري داشتند و بيش از 80 عكاس و خبرنگار داخلي و خارجي اين مراسم را به سراسر دنيا مخابره كردند
http://www.dostan.net/cl_upload/4235910_dn.jpg
منبع: دوستان