sara65
۱۳۸۹-۰۴-۰۲, ۱۱:۵۷ بعد از ظهر
نوشابه های انرژی زا یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیها بخصوص در بین نسل جوان است و بویژه ورزشکاران و افرادی که احساس میکنند تحرکشان بیشتر از سایرین است، نوشابه هایی مملو از کافئین و کربنات که برای تحرک بیش از حد، تامین انرژی میکند. http://www.pourali.net/PIX/energydrink2.jpg
علیرغم اینکه این نوع نوشیدنیها با توجه به دارا بودن دز زیاد کافئین باعث افزایش انرژی میشوند، باید خطراتشان به مصرفکنندگان و والدین افراد، تذکر داده شود.
طبق گزارشی (http://www.telegraph.co.uk/news/uknews/4437065/Red-Bull-may-have-triggered-heart-condition-that-killed-student.html) که تلگراف منتشر کرده است، دانشجویی ۲۱ ساله اخیرا با خوردن ۴ بطری نوشابه معروف Red Bull در یک میهمانی شبانه، دچار عارضه قلبی شده و جان خود را از دست داده است. همچنین این جوان قبلا به نوعی بیماری قلبی دچار بوده که مصرف کافئین باعث تحریک این عارضه می شده است. اما این تنها مورد گزارش از مرگ به دلیل مصرف نوشابه ههای انرژی زا نیست بلکه در سال ۲۰۰۱ نیز پسری ۱۸ ساله در حین بازی بسکتبال که قبل از آن از نوشابه Red Bull مصرف کرده بوده، مرده است.
یکی از دلایل مضر بودن این نوع نوشیدنی این است که شامل دز بسیار بالایی از کافئین هستند. بدن در حالت عادی به کافئینی که بصورت اضافی دریافت نماید احتیاجی ندارد، چه رسد به اینکه مقادیر بالایی از آنرا یکجا دریافت کند. متخصصین معتقدند افراد در سنین بین یازده تا نوزده سال باید روزانه بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلیگرم و سنین بالاتر حداکثر تا ۳۰۰ میلیگرم کافئین دریافت نمایند. اما متاسفانه یک بطری ۲۴oz(تقریبا ۸۰ میلی لیتر) از نوشابه انرژی زا، شامل تقریبا ۲۰۰۰ میلیگرم کافئین است که بسیار خطرناک می باشد و می تواند منشا تپش قلب، بی خوابی و حملات عصبی باشد.
دلیل دوم وجود ماده ای به نام “گوآرانا” در بسیاری از انواع نوشیدنیهای انرژیزاست. این ماده یکی از محرک های شدید دستگاه عصبی بوده و شامل مقادیر زیادی از همین کافئینی که در بالا نوشتهام است.
http://www.pourali.net/PIX/energydrink1.jpgو سومین ضرر وجود مقادیر زیادی از تایورین (Taurine) در این نوشابه هاست. تایورین اسید آمینه ای است که برای انسان و تمام حیوانات ضروری و لازم بوده و دارای خاصیت سم زدائی وآنتی اکسیدان بوده که همراه با منیزیم و ویتامینB6 در خستگی های جسمی و روحی روانی مؤثر است. در انسان تنها ۴۰% از آن در بدن سنتز و تولید شده و ۶۰% دیگر از طریق رژیم غذایی روزانه و عادی دریافت می گردد. اما دریافت بیش از اندازۀ معمول از این ماده باعث ایجاد ترکیبات مضر در بدن می گردد.
مقدار شکر موجود در این نوشابه ها نیز خود عامل بسیاری از امراض دیگر است که بر کسی پوشیده نیست.
همچنین FDA سازمان جهانی غذا و دارو معتقد است علاوه بر اینکه بسیاری از ترکیبات این نوشابهها مضر هستند، شامل ترکیبات دیگری نیز بوده که هنوز به طور کامل و دقیق و استنتاجی تست و امتحان نشده اند.
علیرغم اینکه این نوع نوشیدنیها با توجه به دارا بودن دز زیاد کافئین باعث افزایش انرژی میشوند، باید خطراتشان به مصرفکنندگان و والدین افراد، تذکر داده شود.
طبق گزارشی (http://www.telegraph.co.uk/news/uknews/4437065/Red-Bull-may-have-triggered-heart-condition-that-killed-student.html) که تلگراف منتشر کرده است، دانشجویی ۲۱ ساله اخیرا با خوردن ۴ بطری نوشابه معروف Red Bull در یک میهمانی شبانه، دچار عارضه قلبی شده و جان خود را از دست داده است. همچنین این جوان قبلا به نوعی بیماری قلبی دچار بوده که مصرف کافئین باعث تحریک این عارضه می شده است. اما این تنها مورد گزارش از مرگ به دلیل مصرف نوشابه ههای انرژی زا نیست بلکه در سال ۲۰۰۱ نیز پسری ۱۸ ساله در حین بازی بسکتبال که قبل از آن از نوشابه Red Bull مصرف کرده بوده، مرده است.
یکی از دلایل مضر بودن این نوع نوشیدنی این است که شامل دز بسیار بالایی از کافئین هستند. بدن در حالت عادی به کافئینی که بصورت اضافی دریافت نماید احتیاجی ندارد، چه رسد به اینکه مقادیر بالایی از آنرا یکجا دریافت کند. متخصصین معتقدند افراد در سنین بین یازده تا نوزده سال باید روزانه بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلیگرم و سنین بالاتر حداکثر تا ۳۰۰ میلیگرم کافئین دریافت نمایند. اما متاسفانه یک بطری ۲۴oz(تقریبا ۸۰ میلی لیتر) از نوشابه انرژی زا، شامل تقریبا ۲۰۰۰ میلیگرم کافئین است که بسیار خطرناک می باشد و می تواند منشا تپش قلب، بی خوابی و حملات عصبی باشد.
دلیل دوم وجود ماده ای به نام “گوآرانا” در بسیاری از انواع نوشیدنیهای انرژیزاست. این ماده یکی از محرک های شدید دستگاه عصبی بوده و شامل مقادیر زیادی از همین کافئینی که در بالا نوشتهام است.
http://www.pourali.net/PIX/energydrink1.jpgو سومین ضرر وجود مقادیر زیادی از تایورین (Taurine) در این نوشابه هاست. تایورین اسید آمینه ای است که برای انسان و تمام حیوانات ضروری و لازم بوده و دارای خاصیت سم زدائی وآنتی اکسیدان بوده که همراه با منیزیم و ویتامینB6 در خستگی های جسمی و روحی روانی مؤثر است. در انسان تنها ۴۰% از آن در بدن سنتز و تولید شده و ۶۰% دیگر از طریق رژیم غذایی روزانه و عادی دریافت می گردد. اما دریافت بیش از اندازۀ معمول از این ماده باعث ایجاد ترکیبات مضر در بدن می گردد.
مقدار شکر موجود در این نوشابه ها نیز خود عامل بسیاری از امراض دیگر است که بر کسی پوشیده نیست.
همچنین FDA سازمان جهانی غذا و دارو معتقد است علاوه بر اینکه بسیاری از ترکیبات این نوشابهها مضر هستند، شامل ترکیبات دیگری نیز بوده که هنوز به طور کامل و دقیق و استنتاجی تست و امتحان نشده اند.