PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : آلگومد چیست؟



tavakkol23
۱۳۸۷-۱۲-۲۲, ۰۷:۴۴ بعد از ظهر
آلگومد چیست؟


http://algomed.ir/files/Image/Home-page-pics/Ghors%20dar%202%20size%20gif.gifميکرو آلگ ها از قديمي ترين ساکنان اقيانوس ها و آبهاي شيرين هستند. نه تنها خلقت آنان به ميلياردها سال قبل از تاريخ حيات بشر بر مي گردد، بلکه پيش از تمامي گونه هاي جانوري نيز مي زيسته اند و اکنون نيز در طبيعت پيرامون ما وجود دارند.
يکي از مشهورترين ميکروآلگ ها، کلرلاولگاريس است که بدون ترديد مي توان آن را حيرت انگيزترين آنان ناميد.


کلرلا، جلبک دريايي سبز رنگي است که در آبهاي شيرين کشت داده مي شود. اين ميکروارگانيسم گياهي، اولين سلول حاولي هسته حقيقي است و سنگواره هاي يافته شده اين ميکروارگانيسم به دوران اول زمين شناسي با قدمتي 3.5 ميليارد ساله باز مي گردد.


جالب است که بدانيم ميکروآلگ ها:


مشابه گياهان، يکي از فعال ترين موجودات فتوسنتز کننده و داراي کلروفيل باتراکم بالا هستند، اما ديواره سلولي آنها سلولزي و غير قابل هضم نمي باشد. در هيچ گياه ديگري ميزان کلروفيل به اين حد نيست.
مشابه با جانواران، مواد ذخيره غذايي و ديواره سلولي ساخته شده از نوعي نشاسته و پروتئين دارند، اما برخلاف آنها فتوسنتز مي کنند.
مشابه باکتري ها قابليت سازگاري با شرايط مختلف طبيعي را دارند. اطلاعات ژنتيکي آنها به آساني مبادله مي شود، اما وجود کلروفيل آنها را از باکتري ها متمايز مي سازد



سلول کلرلاولگاريس
کلرلا ولگاريس به عنوان اولين ميکروآلگ که توليد صنعتي شده است، در حال حاضر مقام اول توليد و مصرف انساني را در بين ميکروآلگ ها دارا مي باشد. يکي از ويژگيهاي منحصر بفرد سلول کلرلا قابليت تکثير حيرت انگيز آن است. بطوريکه هر 17 تا 20 ساعت به چهار سلول جديد تقسيم مي شود.


کلرلا نه تنها يک غذاي کامل است، بلکه به عنوان مکمل غذايي مي تواند در پيشگيري و يا درمان کمبودهاي تغذيه اي نيز استفاده گردد. خواص منحصر به فرد کلرلا در پيشگيري از بيماري ها و تسريع در بهبودي بسياري از بيماري ها موجب شده است که به آن لقب غذاي کامل داده شود.



ويژگيهاي منحصر به فرد کلرلا ولگاريس به شرح ذيل است:


ديواره سلولي آن قابليت اتصال به فلزات سنگين، حشره کش ها، سموم و بعضي مواد سرطان زا را دارد و امکان دفع مواد مضر را از بدن فراهم مي نمايد.
تعادل بين مواد موجود در کلرلا به صورت طبيعي وجود دارد.
کلرلا غني ترين ماده حاوي کلروفيل است، ماده اي که از کبد سم زدايي نموده، پاک کننده روده و تسريع کننده جذب ساير مواده حاوي آهن مي باشد.
کلرلا غني ترين منبع اسيدهاي نوکلئيک DNA و RNA است که تصور مي شود کمبود آنان در روند پيري و تحليل بدني موثر مي باشد.
کلرلا در بين مواد غذايي بيشترين درصد پروتئين را دارد. اين ميزان يعني 50-60 درصد وزن خشک، در هيچ ماده ديگري يافت نمي شود.
کلرلا منبع منحصر بفرد و غني مواد ريز مغذي است.
مواد مغذي درون كلرلا شامل 60%-50% پروتئين ،17%-13% اسيدهاي چرب اشباع نشده كه در ميان آنها امگا 3 به ميزان قابل توجهي موجود است .كليه ويتامينهاي ضروري كه در بين آنها مقداري بالغ بر 400% ميزان توصيه شده از ويتامين 12 B خودنمائي مي نمايد. بعلاوه عناصري مانند كلسيم ، منيزيم ، روي ،آهن سلنيوم و … در كلرلا موجود است .اين ماده غذائي بعنوان عاليترين ،طبيعي ترين ،مغذي ترين و مفيد ترين ماده 100% طبيعي را NASA (سازمان فضائي آمريكا)بعنوان عاليترين غذاي بشر آينده مي شناسد.
(iranso)