مصرف میوه بعد از غذا عمل هضم را دچار مشكل میكند
سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه گفت: با توجه به اینكه بعد از غذا خوردن معده پر و سنگین است خوردن میوه این سنگینی را افزایش میدهد و در عمل هضم اشكال ایجاد میكند.
این متخصص تغذیه در گفتگو با فارس، افزود: همچنین نوشیدن آب بلافاصله پس از صرف غذا باعث رقیق شدن شیره معده میشود و اثر آنزیمهای هضمی را به تعویق میاندازد، به این ترتیب در هضم غذا اختلال ایجاد میشود.
وی گفت: بهتر است مصرف آب هنگام غذا خوردن به حداقل برسد و این عمل یك تا 2 ساعت قبل و بعد از صرف غذا انجام شود. یادآوری این نكته هم ضروری است كه نوشیدن آب قبل از غذا باعث تحریك اشتها میشود. این متخصص تغذیه اضافه كرد: حركت و تغذیه مناسب دو روی سكه سلامت هستند. حركت قبل از غذا اشتهاآور است و حركت آهسته چند دقیقه پس از صرف غذا باعث سهولت عمل هضم در معده میشود، بهطوریكه احساس سنگینی و حتی اشكال در تنفس ناشی از سنگینی معده را از بین میبرد.
این متخصص تغذیه گفت: برخی افراد به علت حساسیت نداشتن گیرندههای انسولین، پرخوری یا تحریكپذیری پانكراس، بعد از خوردن غذا تمایل به مصرف ماده شیرین دارند، كه تنها به این افراد توصیه میشود بعد از صرف غذا، به جای مصرف شیرینی و مربا از میوه استفاده كنند. مظهری اضافه كرد: خوردن میوه و ساندویچهای سبك، به مقدار كم در میانوعدهها، باعث كاهش ولع افراد برای وعده بعد میشود و از افت فشارخون و خستگی زودهنگام جلوگیری میكند و به این ترتیب قدرت فكر و كار افزایش پیدا میكند و از رفتارهای تنشزای فرد با دیگران جلوگیری میشود.